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Gratin de kiwi à la frangipaneRecette proposée par
Le Jardin d’Adam
Ingrédients :
100 gr de beurre fondu
250 gr de sucre semoule
2 œufs
100 gr de poudre d amande
2 dl de crème.
Recette :
Blanchir les œufs et le sucre, y rajouter le beurre fondu ainsi que la poudre d amande, terminer en y ajoutant la crème liquide.
Dans une assiette placer des rondelles de kiwis bien mures et étaler dessus l appareil à gratin.
Placer l assiette sous le grill de votre four et laisser colorer ! Servir chaud !
Vous pouvez varier cette recette en ajoutant d autres fruits exotiques\\\"\"
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