Crevettes au piment frais Recette proposée La jonque d’or Ingrédients : - 10 crevettes crues par personne - oignon - carotte - poivron vert & rouge - piment de Cayenne - Ail - Vin blanc - Sel, sucre

Recette :

1. Faire revenir oignon, carotte, poivron vert et rouge et l’ail, le tout coupé en grosses rondelles, dans le Wok à feu vif avec un peu de vin blanc, ainsi que le piment de Cayenne.
2. Mettre une pincée de sel et de sucre.
3. Puis, ajouter les crevettes, faire revenir.
4. Ajouter ensuite un peu de sauce soja avant de servir.

Retour à la page précédente